九月已经步入秋季，金秋时节，稻香穗黄，正是收割的好季节。

“尝新节”是一项古老淳朴的习俗，大意指新的一年第一次尝用当年新米做成的饭，是农村的隆重节日。农家从田中摘取少许将熟的稻穗，搓成米粒，煮成新米饭，杀鸡宰鸭，举行家宴，叫做尝新。品尝前，要在供桌上摆上新米饭等食物祭祀，感谢上苍带来五谷丰登，祈求来年风调雨顺，再将新米饭喂给狗吃，然后按家中长幼次序尝新米饭，这是表达农民的一种丰收喜悦，是一种古老的传统农耕文化习俗。

据悉，随着日子渐好，尝新已经有四五十年没有举行了。而在2014年，由瓯海泽雅城郊休闲旅游区管委会牵头，举办了瓯海区首届的尝新节，旨在利用传统农耕文化这一怀旧载体，创新旅游形式，吸引更多游客到泽雅体验生态休闲游。

2014年的尝新节活动内容十分丰富，有体验农耕作业的割稻、打稻、系稻草、捉田鱼；观仪式、吃尝新饭、品农家菜；体验古法造纸、游览泽雅七瀑涧景区等。据悉，当时活动很受欢迎，网上报名预订不到一小时，限额300人的餐位就抢光了。其他人只好到附近农家乐就餐，一天前来的游客将近有800人，多数是家庭亲子游。

而在2015年的九十月份，瓯海区筹备再次举办尝新节，让八方来客体验一会农耕文化的精彩。